Gạo Nếp Cái Hoa Vàng hay còn gọi là Nếp Ả. Là giống lúa thuần truyền thống nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng và trung du bắc bộ. Gạo mỗi năm chỉ được trồng duy nhất một vụ với thời gian 06 tháng, từ tháng 05 đến tháng 10 Âm Lịch. Bởi vậy mà gạo thơm ngon đặc biệt mà ít có loại gạo nào có thể sánh được.

Gạo nếp cái hoa vàng

Thành phần dinh dưỡng trong Gạo nếp cái hoa vàng

Theo các chuyên gia cứ 100g gạo nếp cái hoa vàng sẽ cung cấp một lượng dinh dưỡng như sau: 380kcal, 1.5g chất xơ, 0.78g chất béo, 7.16g protein, 82g carbonhidrat, 0.14g đường, 13.67g nước, 32mg canxi, và một số khoáng chất khác.

Ngoài ra cơm gạo nếp cái hoa vàng còn có lợi cho sức khỏe, nhiều nghiên cứu chỉ ra tác dụng chính của rượu nếp như sau:

Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: có tác dụng bồi bổ sức khỏe, cung cấp lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, ngoài ra còn có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp ăn ngon miệng hơn.
Có tác dụng giúp phòng ngừa bệnh tim mạch: Một số nghiên cứu đã chứng minh rượu nếp cái hoa vàng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, cao huyết áp, bệnh đột quỵ…
Có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu: theo các chuyên gia đây là công dụng tuyệt vời, thần kỳ của rươu nếp cái hoa vàng
La nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe bà bầu: Bà bầu sau sinh ăn rượu nếp cái hoa vàng mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe và giúp tăng khả năng chống lại bệnh tật, giúp sữa nhanh về.

Đặc điểm của gạo nếp cái hoa vàng

Hạt nếp cái hoa vàng tròn, dẹt và nhỏ hơn so với hạt nếp thường, hạt có màu vàng nâu sẫm, khi nếm thử sẽ thấy vị ngọt mát lan tỏa nơi đầu lữa như sữa. Gạo có tỷ lệ chiều rộng và dài khoảng 1,82 vào cứ 1000 hạt nặng khoẳng 25-26gram.
Gạo có vị ngọt dịu dịu, thơm khi nấu cơm dẻo, hạt trong và rất ráo nước, mềm và cơm không bị nát. Khi ăn thơm, có vị đậm đà hương vị ngọt, em dịu.
Ưu điểm nổi bật của nếp cái hoa vàng là sau khi nấu chính, cơm không bị khô cứng, vì vậy có thể để trong 3-4 ngày.
Gạo thường được dùng để nấu xôi giúp người dùng tận hượng trị vị của gạo nếp cái hoa vàng.

Giá gạo nếp cái hoa vàng

Gạo nếp cái hoa vàng được bán với giá giao động từ 35.000 – 50.000đ/kg, tùy theo đơn vị, cửa hàng bá. Tại Cửa hàng gạo việt gạo được bán với giá 35.000đ/kg quý khách hàng có nhu cầu mua gạo có thể đến trực tiếp cửa hàng của gạo việt hoặc đặt hàng tại website của chúng tôi.

Gạo nếp cái hoa vàng bán ở đâu

Trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp gạo, bạn có thể mua tại các đại lý gạo, các của hàng gạo. Ty nhiên để mua được chuẩn, gạo chất lượng bạn nên chọn các đại lý gạo lớn, các trung tâm thương mại, các siêu thị gạo uy tín.

Gạo việt là một đơn vị bán buôn bán lẻ gạo nếp cái hoa vàng uy tín, chất lượng trên thị trường. Gạo được chúng tôi cung cấp với giá hợp lý: 35.000đ/kg

Hướng dẫn bảo quản gạo

Gạo thường được sử dụng để đồ xôi, hoặc say ra để làm các loại bánh nếp. Vì vậy cân bảo quản gạo để tránh bị hư hỏng, mối mọt:

Để gạo vào trong lu, vại, họp nhựa, thùng sắt… Trước khi cho gạo vào trong, bạn cần phải rửa sạch và phơi nắng để thùng đựng gạo sạch, khô, không còn độ ẩm. Sau đó cho gạo vào rồi đậy kín, đặt ở nơi khô, thoáng mát, tránh côn trùng và độ ẩm từ mật đất.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh: cho gạo vào những hộp kín và để vào trong tủy, tuy nhiên cách này có hạn chế sẽ chiến diện tích tủ lạnh của bạn không có chỗ để chứa thực phẩm.