Gạo lứt bắc hương là loại gạo được chế biến từ giống lúa đặc sản bắc hương, chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Gạo lứt Bắc hương giúp hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh cũng như giúp phòng ngừa bệnh tật và tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cùng tìm hiểu qua về loại gạo lứt Bắc hương.

Gạo lứt bắc hương là gì?

Gạo lứt bắc hương là một trong những giống gạo nổi tiếng, gạo được chế biến từ giống lúa bắc hương nổi tiếng. Gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bọc bên ngoài hạt gạo. Gạo có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh và giúp phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng gạo lứt bắc hương

Theo một số công trình nghiên cứu thì những người bệnh sau khi sử dụng gạo lứt bắc hương một thời gian bệnh đã có tiến triển ít nhiều. Do trong gạo lứt có chứa nhiều dinh dưỡng, dưỡng chất có tốt cho sức khỏe, giúp tăng cao sức đề kháng và hỗ trợ điều trị bệnh cao hơn so với gạo trắng.

Phytate: Đây là một loại chất có trong xơ có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư ruột rất tốt.
Tocotrienol factor TRF: Đây là một chất dầu có nhiều trong lớp cám ở bên ngoài của gạo lứt, và có khả năng chống lại các chất cholesterol xấu (LDL) và các chất gây hiện tượng bị đông máu.
Dinh dưỡng: Do gạo lứt chỉ loại bỏ đi lớp vỏ trấu bên ngoài vi vậy toàn bộ dưỡng chất của gạo vẫn dữ lại, vì vậy gạo có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo trắng.

Đặc điểm nổi bật của Gạo lứt bắc hương

Hạt gạo bắc hương có màu be, dài không quá to và tỷ lệ hạt gẫy mát thấp. Gạo lứt bắc hương được sản xuất trên quy trình sản xuất sạch từ khâu gieo trồng đến khâu sản xuất, khâu chà trấu tới việc dần sàng cũng rất tỷ mỉ vì thế vẫn giữ được lượng cám chứa nhiều chất dinh dưỡng trên gạo.

Gạo được đóng gói và được qua khâu phơi sấy kỹ càng nên việc bảo quản trong một thời gian dài không bị nấm mốc.

Gạo khi thổi cơm có mùi thơm đặc trưng, khi chín cơm không bi nát, ăn dẻo, ngọt đậm đà.

Tác dụng của gạo lứt bắc hương.

Gạo có tác dụng thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể, bổ và rất mát giúp giải khát, chỉ thống, giúp xua tan mệt mỏi, lo âu và giúp tăng cường sức khỏe cho hệ thần kinh.
Giúp ngăn chặn sự tiết dịch ở dạ dày, ruột, giúp cơ thể bài tiết các chất độc ra khỏi cơ thể, vì thế rất tốt cho người bệnh đang điều trị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu, tả, lị hay bị ngộ độc thực phẩm.
Tốt cho tỳ, gan, thận, phế, tâm.
Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về ung thư hiệu quả.
Trong gạo có chứa chất seletium đây là chất giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoải ra trong gạo con chứa nhiều axit phitin, lytation giúp thải các chất độc qua ruột, giúp chống nhiêm xạ
Trong gạo có chứa nhiều vitamin nhóm B, nhất là vitamin B2 – Riboflavine là chất phòng vệ giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh.

Giá gạo lứt bắc hương

Trên thị trường gạo lứt bắc hương được bán với giá 30.000đ/kg so với các với các loại gạo lứt khác, gạo có giá phù hợp hơn với các hộ gia đình Việt Nam.

Ngoài ra tùy khu vực, tùy của hàng sẽ có giá bán phù hợp. Tuy vậy khi mua gạo các bạn cũng cần chú ý tránh mua phải gạo giả, gạo kém chất lượng.

Gạo Việt là một trong nhưng đại lý phân phối gạo bắc hương chính hãng tại hà nội, gạo được bán tại gạo việt với giá 25.000đ/kg.

Gạo lứt bắc hương bán ở đâu

Quý khách hàng có thể mua gạo lứt bắc hương tại các đại lý gạo trên toàn quốc, hoặc mua tại các của hàng bán lẻ, bên cạnh đó quý khách hàng cũng có thể mua gạo tại các trung tâm thương mại.

Quý khách cũng có thể đặt mua gạo tại các trang thương mại điện tử như: lazada, shoppe, tiki…. hoặc đặt hàng trên các website của các đơn vị bán hàng.

Tuy nhiên, để mua được sản phẩm đúng chất lượng, đúng nguồn gốc thì phải tìm đến đơn vị uy tín. Gạo việt cam kết đưa tới cho người tiêu dùng những sản phẩm đúng nguồn gốc, đúng giá trị. Để mua được gạo quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc mua online qua website https://gaoviet.net/ để được tư vấn chi tiết hơn

Cách bảo quản gạo lứt bắc hương

Bảo quản gạo trong họp đựng gạo, thùng nhựa, lu sành sứ,… để đảm bảo gạo không bị ẩm, mốc, mối mọt, và tránh bị côn trùng chuột… bò vào gạo làm ảnh hưởng đến chất lượng của gạo, và tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng, đảm bảo an toàn cho các thành viên gia đình bạn.

Đặt gạo ở nơi khô ráo, thông thoáng tránh những nơi ẩm thấp và tránh những vật dụng phát nhiệt như lò vi sóng, lò nướng nhé.

Hướng dẫn cách nấu gạo lứt bắc hương.

Đong lượng gạo vừa đủ để dùng.
Vo gạo nhẹ tay để loại bỏ các vẩn bẩn, vo gạo nhẹ tay để tránh ảnh hưởng dến chất lượng của gạo, tránh làm mất các dưỡng chất có ở trong gạo.
Cho gạo vào nồi sau đó đổ nước vào và nấu, trong quá trình nấu tránh mở vung nồi quá nhiêu làm ảnh hưởng đến chất lượng của cơm. Chờ 10 – 15p cho cơm chín sau đó bắt cơm ra và thưởng thức.